中国发酵食品专业领域实力较强的大学及其教授。

〖壹〗、中国发酵食品专业领域实力较强的大学有江南大学 、南昌大学、大连工业大学
、湖南农业大学、中国农业大学 、浙江大学
、西南大学、上海交通大学 、内蒙古农业大学
、南京农业大学、华南理工大学 、巢湖学院等，各大学均有在该领域造诣深厚的教授
。

〖贰〗
、该排名侧重学科评估指标 ，如科研成果、师资力量及世界影响力，江南大学因其在食品发酵领域的长期优势蝉联第一。其他榜单排名差异另一来源排名：上海交通大学位列第一
，天津大学第二，中国农业大学第三 ，四川大学 、华南理工大学分列第第五 。

〖叁〗
、张和平：内蒙古农业大学教授
，长期从事乳酸菌与发酵乳制品等方面的研究
。世界食品科学院院士：罗云波：食品安全专家，中国农业大学食品科学与营养工程学院教授、博士生导师 ，同时担任中国农业大学特殊食品研究中心主任。王硕：食品科学与安全专家
，南开大学特聘教授 。

江南大学校长

值得注意的是，虽然校长的行政级别是正厅级 ，但这并不妨碍他们在高等教育领域发挥重要作用
。以江南大学为例
，校长陈卫不仅负责学校的日常管理工作，还积极推动学校的教育教学改革和科研创新。他的领导力和专业背景为学校的发展注入了新的活力 ，使江南大学在培养高素质人才和服务社会方面取得了显著成绩 。

江南大学现任校长为陈坚
。以下是对陈坚校长的详细介绍：基本信息 姓名：陈坚性别：男出生日期：1962年5月籍贯：江苏无锡政治面貌：中共党员职务：江南大学校长教育背景 1984年毕业于清华大学环境工程系
，获得相应学位。1990年获得无锡轻工大学发酵工程博士学位 。

陈坚，男 ，1962年5月生，江苏无锡人
，中共党员，中国工程院院士
。2017年4月1日教育部研究决定任命陈坚为江南大学校长。陈坚教授1984年毕业于清华大学环境工程系 ，1990年获无锡轻工大学发酵工程博士学位 。

江南大学的领导班子由几位资深教育者组成
，为学校的稳定与发展提供了坚实保障。党委书记武贵龙在教育领域有着丰富的经验，致力于学校的党建工作
。校长陈坚则专注于科学研究与教学改革 ，积极推动学校成为一所国内外知名的高等学府。党委副书记周小浦和符惠明协助党委书记
，共同推进学校的各项事务 。

肠道是除大脑外唯一在五脏六腑中有独立神经系统的器官，被称为“人体第二大脑”
。肠道内有约1亿个神经细胞 ，数量与骨髓相当
，情绪反应与肠道关联，肠道病变或异常也会影响神经和精神方面。人体是一个行走的超级细菌群体 肠道里存在海量的微生物 ，称为肠道菌群
，构成微生态系统 。

学界陈坚 作为江南大学的校长，陈坚校长一直都是学生们心中的强大靠山
。为学生所熟知的是一心为江南大学谋发展的陈坚校长 ，是兢兢业业温和待人的陈坚校长。但同时，陈坚校长也是一名出色的学者 。

你觉得从江南大学走出去的杰出人士有哪些?

〖壹〗 、赵玮是我们商学院08届老学长一枚
，凭借自己优秀的学识和勇敢的创业精神创办了“梦想青创 ”青年创业协会
。对于母校，赵玮学长满怀感激之情。滴水之恩以涌泉相报 ，今年四月份
，赵玮学长为母校捐赠600万元，是的 ，没错
，确实是6后面六个0 。学界陈坚 作为江南大学的校长，陈坚校长一直都是学生们心中的强大靠山
。

〖贰〗、政治家：以邓鸿勋为代表 ，江大学子学业有成后
，为各个省份出谋划策，奉献精力的也不少。例如苏森是原青海省副省长 ，邓鸿勋是原海南省省委书记
，徐国健担任过江苏省省委常委...江大名人是说不完的，他们遍及全国各省 ，在无人知道的时刻献出自己的一份力 。

〖叁〗
、陈坚，男
，1962年5月出生，江苏无锡人 ，博士
，教授，博士生导师。1984年毕业于清华大学 ， 1990年毕业于无锡轻工学院获博士学位
。1993年至今曾在日本、韩国进修和合作研究工作两年。2001年9月任江南大学副校长
，2005年6月起任江南大学校长 。

〖肆〗 、金庸是新派武侠小说最杰出的作家，他笔下的张无忌
、杨过、令狐冲等鲜活的形象影响了一代又一代人
。

〖伍〗 、物理学家李政道
、作家金庸、学者林语堂等学界泰斗都是苏大历史上闪耀夺目的明星 ，也是国家和民族的光辉。金庸先生毕业于东吴大学法学院
，出任名誉教授 、来做讲座等，也和苏大一直保持联系 ，在去年金庸先生去世后
，苏大还举行了追思会 。

〖陆〗
、陈寅恪：国学大师，百年清华四大哲人 ，前辈史学四大家 陈寅恪之父陈三立是“清末四公子”之著名诗人
。祖父陈宝箴，曾任湖南巡抚。夫人唐筼
，是台湾巡抚唐景崧的孙女 。因其身出名门，而又学识过人 ，在清华任教时被称作“公子的公子
，教授之教授
”
。

江南大学的学校领导

江南大学的领导班子由几位资深教育者组成，为学校的稳定与发展提供了坚实保障。党委书记武贵龙在教育领域有着丰富的经验 ，致力于学校的党建工作 。校长陈坚则专注于科学研究与教学改革
，积极推动学校成为一所国内外知名的高等学府
。党委副书记周小浦和符惠明协助党委书记，共同推进学校的各项事务。

院长陈明选担任行政工作的主要负责人 ，他负责人事、财务 、学科建设以及研究生工作
，确保学院的资源配置和学术研究的持续发展 。副院长符姗姗专长于音乐和舞蹈学科建设，同时负责艺术场馆的管理以及社会服务交流 ，还在工会工作中提供协助
，为学院的艺术与社区服务贡献力量。

江南大学校长的行政级别是正厅级
。江南大学作为一所重点高校，其校长的行政级别受到广泛关注。根据公开发布的信息 ，江南大学并非副部级大学，而是正厅级建制的高校 。因此
，江南大学的校长陈卫，作为学校的行政领导 ，其级别自然与学校的建制相对应
，即正厅级
。

杨晖，文学博士 ，主要研究文学理论与中国诗学
，是文艺学研究中心的副教授，曾在多家知名期刊发表文章 ，并参与教材编写和教育厅课题
，荣获多项奖项，现主持四川省教育厅课题。

陈坚人物概述

〖壹〗
、陈坚是一位在环境生物技术和发酵工程领域具有深厚造诣的学者和教育家：基本信息：出生于1962年5月 ，中共党员 。拥有清华大学、无锡轻工学院的学士 、硕士和博士学位
，以及在日本大阪大学、东京工业大学
、韩国仁荷大学的研修经历
。职业身份：江南大学生物工程学院教授和博士生导师。食品科学与技术国家重点实验室主任 。

〖贰〗、陈坚同志曾入选江苏省普通高校跨世纪学科带头人培养计划，江苏省“333”工程第三层次培养对象 ，1999年入选教育部跨世纪优秀人才培养计划，于2001获教育部青年教师奖 、全国优秀教师
、国家“973 ”项目首席科学家
。

〖叁〗、陈坚
，这位杰出的法律从业者，是一位1970年1月出生的湖南衡南县人士。他在法律界享有显著的声誉 ，现任湖南省高级人民法院民事审判第一庭的法官 。他的专业能力和对司法公正的坚守
，使他在2014年的CCTV中国（湖南）法治人物评选活动中脱颖而出，荣获了该年度的重要奖项
。